大学餐厅推出新的考文特花园市场素食菜单

十大网赌网址的文森特房间已合作新的科芬园市场推出新的时令菜单,利用市场的水果和蔬菜。在小酒馆和埃科菲房间见习厨师正在使用的产品创造够味素食菜肴。

食客可以在设有两个餐厅菜肴正在与季节性供应线每周更新的小酒馆享受在房间埃科菲四门课程和三门课程。

westking,它拥有杰米奥利弗,艾因斯利哈里奥特和苏菲·赖特及其校友,在流感大流行的高度被关闭后重新开放的餐厅在新学期的开始。该学院已经由新的科芬园市场的批发商接受交付,但学生现在可以进入生产的第一批,当他们从英国种植者市场到达。 

何塞·索托,在烹饪艺术厨师讲师说:“同学们巨大的具有价值获得水果的阵列和新的科芬园市场蔬菜和推出新的菜单会给他们更多地获得和最好的时令农产品的理解在那里。 

“伟大的品质季节性产品具有真正提升菜的味道和演示的力量,我们期待着欢迎回来食客向他们介绍新的科芬园市场菜单。” 

新的科芬园市场是英国最大的新鲜农产品市场,通常有超过650个品种的新鲜水果和蔬菜可在任何一个时间。它是无与伦比的,当涉及到采购来自英国和世界上许多交易员在首都提供米其林星级餐厅的各地最好的时令食材。

丽贝卡·巴雷特,在科文特花园市场管理局的策略,伙伴关系和通信头,说:“我们与大学,每年的长期关系,欢迎到市场的学生到世界的经验背后的新鲜农产品,他们与厨师。我们很高兴与推出新的考文特花园市场菜单的这种伙伴关系将建立,我们希望学生享受在他们的指尖学习与最好的英国产品的新技能。”

你可以找到更多关于 文森特房间 并预订座位 这里.

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